El lagar de Cal Graells

@avantvacoop
El lagar de Cal Graells

-Qué van a hacer allá, en los antiguos lagares de Cal Graells? 

Llegamos a la plaza de Felip Rodés, tan grande y maravillosa. Peatonal para que niñas y niños puedan correr tanto como quieran. Y allí nos encontramos con los almacenes, donde hay la ventana por donde descargaban la uva desde la carreta. Son de tapia con costra, robustos pero deteriorados por el paso del tiempo. A su lado, una portalada de madera, de aquellas que tienen una puertecilla más pequeña, de aquellas tan bonitas y que me gustan tanto, también destartalada. Cuesta de imaginárselo, aunque sigas las famosas series de reformas televisivas. Pero  está ahí. 

Por aquella puertecilla entraremos a la tienda.

- A la tienda?

- Sí, tendremos una tiendita. 

El proyecto de Avantva, tiene tres áreas que se complementan y suman:

  • Nuestros obradores. Un obrador de cosmética y un obrador agroalimentario. En el primer obrador se elaborará cosmética natural y ecológica. Tendremos dos salas, una para jabones y cosmética sólida y secador. El otro para cosmética fina. Las artesanas podrán fabricar sus propios productos con las garantías y permisos vigentes, haciendo que puedan profesionalizarse y vender legalmente sus productos. También, desde la cooperativa haremos nuestros productos, de hecho lo primero será un jabón muy especial que formularemos y elaboraremos entre todas. Un día os explico más de este jabón.                                                                                                                                          El obrador agroalimentario será un complemento de este, muy sencillo, para las compañeras que trabajan con fitoterapia, o herboristería, y donde también se  podrán elaborar otros productos alimentarios  de origen vegetal. 

 

  • Un punto de venta físico y online. Las artesanas podrán vender sus productos en la tienda y en el web del Avantva. Nos parece un lugar idóneo para darles visibilidad a ellas y a las productoras locales y de proximidad, otras cooperativas  u obradores. También  tendremos más cosas, y por supuesto! Habrá productos de la vida diaria, y como secreto os diré que las artesanas, también hacen otras artesanías, ya nos iréis conociendo. 

 

  • Un espacio polivalente. Es voluntad de la cooperativa también dinamizar el territorio tanto de forma social como cultural. Tenemos muchas ganas de abrir este espacio también a las familias y entidades. Os dijimos ayer que era un espacio para enseñar, aprender y crecer como personas, y aunque en el obrador solo puedan entrar ellas, este será el lugar preciso para ser el hilo conductor de muchas historias para compartir. 

Algo se está gestando!

Si os resuena... ya lo sabéis!!

​​​​​​​Avantva!