Queremos hacer posible nuestro proyecto de obrador agroalimentario y obrador de cosmética ecológica en un entorno rural, para mujeres emprendedoras, uniendo fuerzas para impulsar y llevar a cabo nuestros propios proyectos con todas las garantías legales, y dar visibilidad a nuestro oficio sin perder la esencia, con los valores de la sostenibilidad y de la economía social y solidaria. Necesitamos adecuar la zona de los antiguos lagares para ubicar las instalaciones de los obradores, almacén etc. El edificio está fechado aproximadamente de principios del siglo XX, y está construido con pared de tapia, y cubierta de teja árabe. Queremos conservar su carácter histórico de arquitectura popular, y aprovechar sus cualidades naturales para potenciarlas.
De acuerdo con nuestra filosofía, la adecuación se llevará a cabo de acuerdo con los principios de la bioconstrucción, utilizando materiales ecológicos y respetuosos. Este es el principal motivo que hace encarecer el presupuesto, puesto que en todo momento utilizaremos materiales sostenibles y sin tóxicos, en coherencia con nuestro proyecto y con nuestro compromiso ambiental.
